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口咽部腫瘤患者的飲食應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、少刺激為原則，包括富含蛋白質(zhì)的食物、新鮮蔬果、富含維生素的食物、清淡流食、具有抗腫瘤作用的食物等。 1.富含蛋白質(zhì)的食物：如魚(yú)肉、雞肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)，能為身體提供能量，促進(jìn)組織修復(fù)。 2.新鮮蔬果：像西蘭花、胡蘿卜、蘋(píng)果、香蕉等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力。 3.富含維生素的食物：例如動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果，維生素有助于維持身體正常代謝。 4.清淡流食：如米湯、藕粉，在患者吞咽困難時(shí)易于進(jìn)食。 5.具有抗腫瘤作用的食物：如香菇、木耳，可能具有一定的輔助抗腫瘤效果。 總之，口咽部腫瘤患者的飲食需要根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行合理調(diào)整，以滿(mǎn)足身體營(yíng)養(yǎng)需求，提高生活質(zhì)量。

口咽部腫瘤患者宜多食抗咽部腫瘤的食物：苦菜、蒲筍、豆豉、蚺蛇肉、鯽魚(yú)、針魚(yú)、羊乳；宜餐具有解除咽部異物感的食物：蛇膽、雞內(nèi)金、青梅、荸薺、橄欖、杏仁、牛蒡菜；宜餐具有消除淋巴結(jié)腫大的食物：田螺、鯽魚(yú)、魔芋、芋頭、蕎麥、桑椹、苦瓜、薊菜、無(wú)花果；宜餐具有防護(hù)化療、放療副作用的食物：茄子、無(wú)花果、核桃、綠豆、赤豆、葵花籽、油菜、柿餅、烏梅、西瓜、黃瓜、蘆筍、檸檬、大棗、泥鰍、塘虱、蟹、雞血、鴨血、鵝血、鰻魚(yú)、鯊魚(yú)、青魚(yú)、鱟、海蜇、豬腦、羊腦、海參。