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在網(wǎng)絡(luò)上有觀點(diǎn)認(rèn)為“吃酸菜魚會得胃癌?！边@個(gè)有沒有依據(jù)呢？胃癌發(fā)病的因素有哪些呢？

2016-04-24 11:29 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 胃癌

問題：

在網(wǎng)絡(luò)上有觀點(diǎn)認(rèn)為“吃酸菜魚會得胃癌。”這個(gè)有沒有依據(jù)呢？胃癌發(fā)病的因素有哪些呢？

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余江主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級甲等

普外科

吃酸菜魚與胃癌有一定關(guān)系，這個(gè)觀點(diǎn)是片面的。胃癌致病因素主要分為內(nèi)因和外因兩大方面，內(nèi)因主要是遺傳因素，如直系親屬中有人得了胃癌，那么他本人患胃癌的幾率比普通人要高；外因主要是物理因素、化學(xué)因素、生物因素。物理化學(xué)因素主要是吃過燙、過涼、腌制、煙熏、高鹽的食物，像福建、廣東的潮汕地區(qū)的胃癌高發(fā)的原因主要是與他們食用腌制的食物、魚有關(guān)。生物因素主要與幽門螺桿菌感染有關(guān)，因此，如果感染了幽門螺桿菌的話，就要積極去治療。
2016-04-25 06:39

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楊建東主治醫(yī)師

天津市津南區(qū)婦女兒童保健和計(jì)劃生育服務(wù)中心

二級

腫瘤科

你好，網(wǎng)上廣泛流傳的“酸菜容易導(dǎo)致胃癌”的說法，依據(jù)主要是酸菜中含有大量亞硝酸鹽，認(rèn)為是這種物質(zhì)使人患上胃癌。然而事實(shí)上，嚴(yán)格來說，亞硝酸鹽屬于一種有毒物質(zhì)，而非直接致癌物質(zhì)。胃癌致病因素主要分為內(nèi)因和外因兩大方面，內(nèi)因主要是遺傳因素，如直系親屬中有人得了胃癌，那么他本人患胃癌的幾率比普通人要高；外因主要是物理因素、化學(xué)因素、生物因素。
2016-04-26 08:02

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就醫(yī)問藥

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什么是胃癌? 　　胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發(fā)病率約17. 6/10萬，據(jù)統(tǒng)計(jì)占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發(fā)病年齡多在40歲以上。據(jù)世界衛(wèi)生組織2000年的統(tǒng)計(jì)，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習(xí)慣、生活環(huán)境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關(guān)。胃癌發(fā)病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率比南方地區(qū)明顯為高。好發(fā)年齡在50歲以上，男女發(fā)病率之比為2：1。由于飲食結(jié)構(gòu)的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現(xiàn)年輕化傾向。胃癌可發(fā)生于胃的任何部位，其中半數(shù)以上發(fā)生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數(shù)胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現(xiàn)上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預(yù)后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學(xué)行為以及治療措施有關(guān)。查看全文»

疾病癥狀：胃痛消化不良

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劉衍民
主任醫(yī)師 教授

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

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李曄雄
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中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院

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劉守業(yè)
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復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院

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