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冠脈血栓患者的飲食調(diào)理很重要，包括控制總熱量、低鹽低脂、多吃蔬果、適量攝入蛋白質(zhì)、避免刺激性食物等。 1.控制總熱量：避免攝入過多熱量導致肥胖，加重心臟負擔。根據(jù)個人情況，計算每日所需熱量，合理分配三餐。 2.低鹽低脂：減少鈉鹽攝入，每日不超過 5 克，避免食用動物內(nèi)臟、油炸食品等高脂食物。 3.多吃蔬果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等。 4.適量攝入蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、豆類、蛋類等。 5.避免刺激性食物：戒煙戒酒，避免辛辣、濃茶、咖啡等刺激性食物。 合理的飲食調(diào)理有助于控制冠脈血栓的病情，但飲食調(diào)理不能替代藥物治療?；颊邞裱t(yī)生建議，定期復查，綜合管理疾病。

冠心病患者除了使用藥物治療外，在飲食方面更要遵守“三不宜”：　　1.不宜吃高脂肪、高蛋白、高熱量食物：若連續(xù)長期進高脂肪、高蛋白、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易破裂，最終導致血栓形成。如肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。蛋白質(zhì)是維持心臟健康必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而蛋白質(zhì)不易消化，容易增加心臟負擔也是其負面影響的佐證。所以攝入蛋白質(zhì)應適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜，牛奶、酸奶、魚類和豆制品對防治冠心病有利。　　2.不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病患者食用?！　?.不宜過飽進餐：過飽進餐后引起胃擴張，將導致心臟供血減少;同時過飽進餐后引起血壓增高，導致心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，過飽進餐易誘發(fā)心絞痛，導致急性心肌梗死。