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秋季飲食要注意食物選擇、飲食均衡、防燥潤肺、避免貪涼、控制食量等。 1.食物選擇：多吃當(dāng)季的蔬菜水果，如梨、蘋果、柚子、蓮藕、南瓜等，少吃辛辣油膩食物。 2.飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 3.防燥潤肺：適當(dāng)食用百合、銀耳、蜂蜜等具有潤肺作用的食物。 4.避免貪涼：減少冷飲、生冷食物的攝入，以免損傷脾胃。 5.控制食量：避免暴飲暴食，以防加重腸胃負(fù)擔(dān)。 總之，秋季飲食要根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，合理搭配，才能保持身體健康。

初秋時分，民間稱其為“秋老虎”，飲食宜清淡、易消化，同時注意及時補(bǔ)充水分，以彌補(bǔ)汗液丟失。　　秋季應(yīng)當(dāng)多喝水、補(bǔ)充足夠的水分，飲食以“酸、甘、潤”為主，少食辛、溫發(fā)散之品，如蔥、姜、蒜、韭菜等物，以免助燥傷陰?！　≈嗅t(yī)五味學(xué)說認(rèn)為，酸、甘可化陰生津。秋季氣候干燥，因此適宜多食酸、甘、潤之品，如梨子、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、紅棗、花生、黑芝麻等食品，以養(yǎng)陰、生津、潤燥、緩解人體干燥癥狀。