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化膿性關(guān)節(jié)炎在飲食方面尤其要注意：首先就是膳食結(jié)構(gòu)要合理，最好以清、淡、素、全為主，如主食以米、面調(diào)節(jié)占每餐全部飲食總量的/3，副食蔬菜/3，水果占/3的措施才能避免葷食易產(chǎn)酸，加重對(duì)局部組織負(fù)擔(dān)與損害，小兒與老年要根據(jù)生理特點(diǎn)與要求，要更細(xì)心地從飲食上向偏堿性食物加以調(diào)節(jié)。其次，患者要減少酸性食物的攝入。正常人的血液呈弱堿性，PH值為7.35至7.45之間，在這個(gè)范圍內(nèi)，各組織的生理功能得到正常發(fā)揮。食物的酸堿性不是指食物的味道是酸或是甜，而是指食物在體內(nèi)新陳代謝的最終產(chǎn)物是酸性或是堿性。再次，患者要注重補(bǔ)鈣，因病人本身長期臥床，限制了戶外活動(dòng)，陽光照射不足，減少了利用光能轉(zhuǎn)化為身體所需要的鈣，也因飲食差，從食物中攝取鈣質(zhì)不足，很易造成鈣的缺乏，如病人長期缺鈣得不到糾正，就會(huì)使血鈣自穩(wěn)系統(tǒng)受損，通過各種機(jī)制的作用后，以病患部為主出現(xiàn)“鈣搬家”的異常反應(yīng)，臨床上一般稱為廢用性脫鈣或骨質(zhì)疏松。所以飲食中應(yīng)增加鈣的攝入，以喝豬骨湯為最佳。最后，在飲食中要做到三低：低脂肪、低糖、低鹽。

您好，化膿性關(guān)節(jié)炎在飲食方面要注意以下問題：第一，膳食結(jié)構(gòu)要合理，最好以清、淡、素、全為主，不要吃辛辣刺激性發(fā)物。第二，要減少酸性食物的攝入。食物在體內(nèi)新陳代謝的最終產(chǎn)物是酸性的屬于酸性食物。第三，要注重補(bǔ)鈣，預(yù)防廢用性脫鈣或骨質(zhì)疏松。此外，建議低脂肪、低糖、低鹽飲食。