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糖尿病患者能否食用海鮮?

糖尿病

糖尿病患者能吃海鮮嗎?

  • 回答1

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    糖尿病患者通??梢猿院ur,但要注意種類(lèi)、烹飪方式、食用量、自身過(guò)敏情況和血糖控制狀況等。 1. 種類(lèi):優(yōu)先選擇低脂肪、高蛋白的海鮮,如蝦、蟹、貝類(lèi)等,避免高膽固醇的海鮮,如魷魚(yú)。 2. 烹飪方式:以清蒸、水煮為主,減少油炸、油煎等高油烹飪方式。 3. 食用量:適量食用,避免一次攝入過(guò)多,導(dǎo)致血糖波動(dòng)。 4. 過(guò)敏情況:若對(duì)海鮮過(guò)敏,應(yīng)嚴(yán)格禁止食用。 5. 血糖控制:血糖控制不佳時(shí),應(yīng)謹(jǐn)慎食用,防止加重病情。 總之,糖尿病患者在食用海鮮時(shí)要綜合考慮多方面因素,合理選擇和控制攝入量。同時(shí),要密切監(jiān)測(cè)血糖,如有異常應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食。

    2024-10-14 11:29
  • 回答2

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    糖尿病患者是可以吃點(diǎn)海鮮的。對(duì)比豬肉、牛肉等肉類(lèi),海鮮的微量元素、如碘、鋅含量比較豐富,蛋白含量高,而且在海產(chǎn)品中,多不飽和脂肪酸含量比較豐富。其中不飽和脂肪酸Ω3是一個(gè)抗炎的因子,有助改善糖友微炎癥的狀態(tài),同時(shí)Ω3對(duì)大血管病變和微血管病變也有改善的作用。但海鮮的蛋白質(zhì)、膽固醇、尿酸、嘌呤含量高,因此容易出現(xiàn)一些過(guò)敏、高蛋白血癥等、痛風(fēng)等癥狀。另外海鮮嘌呤攝入過(guò)高,容易增高尿酸水平而導(dǎo)致痛風(fēng),同時(shí),嘌呤和蛋白攝入過(guò)量會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)于糖尿病腎病的患者更要注意海鮮的攝入量,如平時(shí)能吃一只螃蟹,現(xiàn)在只能限制在半只左右。

    2024-10-14 10:53
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是糖尿病?   糖尿病是一種無(wú)法治愈但是可以控制病情發(fā)展的慢性病,表現(xiàn)為高血糖,可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦,即三多一少癥狀。糖尿病并發(fā)癥很危險(xiǎn),眼病、腎病和神經(jīng)障礙,為糖尿病的三大并發(fā)癥。Ⅰ型糖尿病多發(fā)生于兒童及青少年。2型糖尿病多發(fā)生于中老年,是現(xiàn)在常見(jiàn)的。 查看全文»

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