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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李桂平 主任醫(yī)師
惠州市第三人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以適量吃紅薯和土豆,但要注意控制攝入量。食用不當(dāng)可能影響血糖控制,嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
2017-11-09 18:34
1.紅薯和土豆的成分:紅薯和土豆富含淀粉,易轉(zhuǎn)化為糖分,升糖指數(shù)較高。
2.對(duì)血糖的影響:大量食用可能導(dǎo)致血糖迅速升高,不利于病情控制。
3.食用原則:要計(jì)算在每日總熱量?jī)?nèi),代替部分主食,且要相應(yīng)減少其他主食的攝入。
4.注意烹飪方式:盡量選擇蒸煮,避免油炸、油煎等高油烹飪方式。
5.血糖監(jiān)測(cè):食用后應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食。
總之,糖尿病患者并非完全不能吃紅薯和土豆,但要謹(jǐn)慎選擇、適量食用,并加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)。
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