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腦動(dòng)脈硬化患者適宜吃富含維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)的食物，如蔬菜、水果、全谷物、魚類、堅(jiān)果等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.維生素：新鮮的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，富含維生素C和維生素E，能抗氧化。
2.膳食纖維：全谷物如燕麥、糙米，以及豆類，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低血脂。
3.蛋白質(zhì)：選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類，有助于維持身體機(jī)能。
4.不飽和脂肪酸：像三文魚、橄欖油，有助于調(diào)節(jié)血脂。
5.礦物質(zhì)：堅(jiān)果富含鉀、鎂等礦物質(zhì)，對(duì)心血管有益。
合理飲食對(duì)腦動(dòng)脈硬化患者的病情控制有一定幫助，但還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和規(guī)范治療。