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谷氨酸鈉有副作用嗎？

2024-11-03 13:47 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

谷氨酸鈉有副作用嗎這是怎么回事的啊怎么辦才好啊

回答1
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薛祖洋醫(yī)師

冠縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

兒科

谷氨酸鈉在正常使用情況下一般是安全的，但過(guò)量或特殊情況下可能會(huì)產(chǎn)生一些副作用，如頭痛、嗜睡、面部潮紅、過(guò)敏反應(yīng)等。 1.頭痛：部分人在攝入過(guò)量谷氨酸鈉后，可能會(huì)出現(xiàn)頭痛癥狀，這可能與神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)有關(guān)。 2.嗜睡：過(guò)量的谷氨酸鈉可能影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，導(dǎo)致嗜睡。 3.面部潮紅：少數(shù)人可能會(huì)有面部血管擴(kuò)張，表現(xiàn)為面部潮紅。 4.過(guò)敏反應(yīng)：個(gè)別人可能對(duì)谷氨酸鈉過(guò)敏，出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。 5.影響代謝：長(zhǎng)期大量攝入可能干擾體內(nèi)某些代謝過(guò)程。總體而言，谷氨酸鈉在食品中的正常添加通常不會(huì)對(duì)健康造成明顯危害，但對(duì)于敏感人群或過(guò)量攝入時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)上述副作用。如果在食用含谷氨酸鈉的食品后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-03 18:56

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什么是肝性腦病? 　　肝性腦病(hepnic encephalopathy)是嚴(yán)重肝臟病由于急性或慢性肝細(xì)胞功能衰竭所致的大腦功能障礙。是以代謝紊亂為基礎(chǔ)，以意識(shí)改變和昏迷為主要表現(xiàn)的一組臨床綜合征。過(guò)去曾稱為肝性昏迷，因昏迷只是肝性腦病全過(guò)程的一個(gè)表現(xiàn)，且某些門一體分流的患者，僅有意識(shí)行為改變而并不發(fā)生昏迷，故肝性昏迷一詞已很少采用。其主要臨床表現(xiàn)是意識(shí)障礙、行為失常和昏迷。門體分流性腦病(portosystemic encepHabpathy，PSE)強(qiáng)調(diào)門靜脈高壓，門靜脈與腔靜脈間有側(cè)支循環(huán)存在，從而使大量門靜脈血繞過(guò)肝臟流入體循環(huán)，是腦病發(fā)生的主要機(jī)制。亞臨床或隱性肝性腦病(subclinical or latent HE)指無(wú)明顯臨床表現(xiàn)和生化異常，僅能用精細(xì)的智力試驗(yàn)和(或)電生理檢測(cè)才可做出診斷的肝性腦病。查看全文»

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