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病情分析：被自家狗咬死的兔子不建議煮食，主要有衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)、病菌傳播、狂犬病隱患、動(dòng)物行為不可控以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等方面的考慮。 1. 衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)：狗的口腔中可能攜帶多種細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等，這些病原體可能污染兔子的肉。 2. 病菌傳播：狗可能接觸外界環(huán)境中的病原體，在咬兔子時(shí)將其傳播到兔肉上。 3. 狂犬病隱患：如果狗未按時(shí)接種狂犬病疫苗，可能攜帶狂犬病毒，通過(guò)咬傷兔子而使病毒存在于兔肉中。 4. 動(dòng)物行為不可控：狗在咬兔子時(shí)可能造成兔肉損傷，增加細(xì)菌滋生和感染的機(jī)會(huì)。 5. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)：未經(jīng)嚴(yán)格檢疫和處理的兔肉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食用存在風(fēng)險(xiǎn)。 綜合以上因素，為了保障自身健康，不建議食用被自家狗咬死的兔子。
指導(dǎo)意見(jiàn)：但給兔子剝皮時(shí)要注意不要弄傷了自己的手，只要做到這點(diǎn)就一點(diǎn)問(wèn)題也沒(méi)有，兔子肉是含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類(lèi)，比豬肉好。