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老年人中風(fēng)后，身體較為虛弱，需要適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。適合的營(yíng)養(yǎng)品包括富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維的食物等。 1.蛋白質(zhì)：如雞蛋、牛奶、魚肉等，有助于修復(fù)受損組織，增強(qiáng)免疫力。 2.維生素：像維生素 C（橙子、草莓）、維生素 E（堅(jiān)果、植物油），具有抗氧化作用，保護(hù)血管。 3.礦物質(zhì)：例如鉀（香蕉、土豆），能維持心臟和肌肉功能。 4.不飽和脂肪酸：魚油富含不飽和脂肪酸，對(duì)心血管有益。 5.膳食纖維：燕麥、芹菜等食物中的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 總之，老年人中風(fēng)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要均衡、適量，同時(shí)應(yīng)結(jié)合個(gè)人身體狀況和醫(yī)生建議進(jìn)行選擇。還需注意飲食的多樣性，保持良好的飲食習(xí)慣。