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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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顧昌林 主任醫(yī)師
上海江城白癜風(fēng)醫(yī)院
皮膚病科
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你好，維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17%，如果炒后再燜，那么菜里的維生素C將會損失59%。所以建議牛皮癬患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來的菜菜里的營養(yǎng)損失才不會大。至于黃瓜、西紅柿等，牛皮癬患者最好選擇涼拌的吃法。
2018-07-07 17:45
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回答2
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吳玉琴 主治醫(yī)師
上海江城白癜風(fēng)醫(yī)院
皮膚病科
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你好，一般蔬菜的污染都是農(nóng)藥或霉菌污染，所以經(jīng)常會有吃蔬菜導(dǎo)致中毒的事情發(fā)生。因此牛皮癬患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外層的老黃腐葉多取掉一些。特別是生吃時更要這樣做，不然的話就會給牛皮癬患者身體帶來危害，甚至還有可能使牛皮癬病情加重。
2018-07-07 17:45
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回答3
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孫翔 主治醫(yī)師
上海江城白癜風(fēng)醫(yī)院
皮膚病科
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你好，銀屑病的病因有遺傳因素，相當(dāng)一部分患者有家族性發(fā)病時，有的家族有明顯的遺傳傾向，感染以及免疫異常，內(nèi)分泌因素，都可能導(dǎo)致銀屑病，女性患者壬辰后皮損減輕，甚至消失，分娩后加重，平時精神神經(jīng)因素，與銀屑病的發(fā)病有一定關(guān)系，飲酒，吸煙，藥物和精神緊張可能會誘發(fā)銀屑病。
2018-07-07 17:45
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就醫(yī)問藥
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