雞肉的膽固醇含量高嗎？
2018-07-19 16:58
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我婆婆之前身體雖然有點虛弱，但是也沒有什么很大的病痛，但是今年不知道撞了哪路神仙，婆婆總是頭暈，甚至還會有突發(fā)性的心絞痛，醫(yī)生說這是膽固醇高導(dǎo)致的，我們也很注意調(diào)理，今天婆婆想吃雞肉，請問雞肉的膽固醇含量高嗎？
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回答1
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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雞肉的膽固醇含量中等偏高。膽固醇高主要是指LDL-C（低密度脂蛋白膽固醇，俗稱壞膽固醇）指數(shù)偏高。 高膽固醇食物：動物大腦、蛋黃、蟹黃、蛋類、動物內(nèi)臟、臘腸。。植物油中對心血管有害的飽和脂肪酸含量低，而不飽和脂肪酸含量高，且含有能降低膽固醇的植物甾醇，因此，給選吃植物油是正確的。希望對你有幫助…………
2018-07-20 19:53
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就醫(yī)問藥
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