鴨肫的膽固醇高嗎？
鴨肫也就是鴨胗，網(wǎng)上有人說膽固醇含量高、有人說不高，本人超愛吃，但是我膽固醇偏高很糾結(jié)，請問鴨肫的膽固醇高嗎？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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你好，鴨肫也就是鴨胗，這里面一般是肌肉組織，蛋白質(zhì)含量較高，高膽固醇的食物主要是動物脂肪，動物內(nèi)臟以及蛋黃等食物。經(jīng)常食用高膽固醇食物可以引起高脂血癥，然后出現(xiàn)動脈粥樣硬化。所以平時要注意飲食習(xí)慣，少吃油膩高脂食物。如果是有頭暈等癥狀的話，可以去醫(yī)院化驗血查一下血脂的情況。
2018-07-24 13:39
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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