魷魚含有的膽固醇高嗎？
我家因為地理位置，經(jīng)常吃水產(chǎn)，但是我這一段時間膽固醇偏高，醫(yī)生讓我一定要控制自己的飲食習慣，不要吃膽固醇太高的東西，我想咨詢一下魷魚中含有膽固醇嗎？
-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
-
你好，魷魚是一種軟體動物，其神經(jīng)組織發(fā)達，和烏賊一樣，所以含膽固醇的量較高，建議少食用，但是可以食用金槍魚、沙丁魚等，此類魚肉中含有一種脂肪酸，可以有效減少飽和脂肪的攝入，但是需要長期堅持，每周1-2次，此外，粗纖維食物及綠色蔬果都有很好的作用，祝健康。
2018-07-21 09:33
-
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
