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即問即答

食物過敏導致中毒怎么辦？

2018-07-19 17:11 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食物過敏

問題：

昨天同學幾個一塊兒在外面擼串的時候。有個哥們可能因為食物過敏，肯定是昏倒了，去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說是因為食物過敏導致中毒了。請問食物過敏導致中毒怎么辦？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張敏副主任醫(yī)師

中山大學附屬第六醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

比較輕微的食物中毒，可以通過催吐或者是大量的綠豆水來改善癥狀，如果是比較嚴重的話，就需要直接送到正規(guī)醫(yī)院進行洗胃的治療，建議平時在外面吃飯的時候一定要注意，尤其是注意路邊攤很多路邊攤，因為其衛(wèi)生標準不達標的話很容易導致食物中毒的發(fā)生。平時盡量建議選擇比較正規(guī)的店進行吃東西。
2018-07-20 16:01

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什么是食物過敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應也稱為食物變態(tài)反應或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應，而導致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應。兒童食物過敏反應的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對牛奶過敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達26%。查看全文»

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