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幼兒食物中毒常見原因包括食用未煮熟的肉類、變質(zhì)的蛋類、發(fā)霉的谷物、未經(jīng)消毒的奶制品以及處理不當(dāng)?shù)暮．a(chǎn)品。這些食物可能攜帶細(xì)菌、病毒、寄生蟲或產(chǎn)生毒素，對(duì)幼兒健康構(gòu)成威脅。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
1.未煮熟的肉類：如雞肉、豬肉、牛肉等，若烹飪溫度不夠，可能導(dǎo)致沙門氏菌、大腸桿菌等病原體感染。
2.變質(zhì)的蛋類：雞蛋存放不當(dāng)容易滋生沙門氏菌，引起食物中毒。
3.發(fā)霉的谷物：發(fā)霉谷物中含有的黃曲霉素是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，對(duì)幼兒肝臟損害極大。
4.未經(jīng)消毒的奶制品：未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶和奶酪可能含有致病微生物，如布魯氏菌、結(jié)核桿菌。
5.處理不當(dāng)?shù)暮．a(chǎn)品：如蝦、蟹、貝類，若儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)或加工不徹底，可能滋生副溶血性弧菌、霍亂弧菌。
為預(yù)防幼兒食物中毒，家長(zhǎng)應(yīng)確保食物徹底加熱，避免食用發(fā)霉變質(zhì)食品，選擇新鮮食材，并采取正確的食物處理和儲(chǔ)存方法。一旦發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，由專業(yè)醫(yī)生診斷并給予適當(dāng)治療。