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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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王凌云 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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預(yù)防食物中毒，需注意食物來源、儲存、加工、個人衛(wèi)生及飲食習(xí)慣等。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
2018-07-20 13:10
1.食物來源：選擇新鮮、無變質(zhì)的食材，從正規(guī)渠道購買。
2.儲存方式：食物應(yīng)按照要求冷藏或冷凍，防止變質(zhì)。
3.加工過程：保證食物充分煮熟，生熟食物分開處理。
4.個人衛(wèi)生：做飯前洗手，保持廚房清潔。
5.飲食習(xí)慣：不吃過期食品，避免過度食用生冷食物。
做好以上各方面，能有效降低食物中毒的風(fēng)險，保障身體健康。
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就醫(yī)問藥
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