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糖尿病患者能否食用紅薯及如何食用

2024-09-26 15:50 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問(wèn)題：

糖尿病患者能否食用紅薯及如何食用

回答1
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李焱主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌內(nèi)科

糖尿病患者可以吃紅薯，但要注意適量，并了解紅薯營(yíng)養(yǎng)成分、對(duì)血糖影響及食用方法等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類等，蛋白質(zhì)和脂肪含量相對(duì)較低。 2. 血糖影響：升糖指數(shù)適中，過(guò)量食用可能導(dǎo)致血糖升高。 3. 食用量：一般吃二兩紅薯，需減少一兩主食。 4. 搭配建議：可搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物，平衡營(yíng)養(yǎng)。 5. 食用時(shí)間：建議在正餐時(shí)適量食用，避免加餐時(shí)吃。糖尿病患者食用紅薯要謹(jǐn)慎，根據(jù)自身血糖情況調(diào)整，遵循醫(yī)生建議。
2024-09-26 17:30

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