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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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龍健婷 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
腫瘤科
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口腔癌晚期患者在飲食上需特別注意，魚類富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)傷口愈合，但在食用時(shí)應(yīng)考慮病情、烹飪方式、魚刺風(fēng)險(xiǎn)等因素，以確保安全攝入。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
2018-08-15 21:31
1.病情考慮：若患者存在吞咽困難或口腔疼痛，應(yīng)選擇柔軟易嚼的魚肉，避免硬質(zhì)魚肉加重不適。
2.烹飪方式：推薦清蒸或煮湯的方式，避免燒烤或油炸，減少刺激性，同時(shí)保留營養(yǎng)。
3.魚刺風(fēng)險(xiǎn)：選擇無刺或少刺的魚類，如鱈魚、鱸魚，避免細(xì)小魚刺引發(fā)的意外傷害。
4.營養(yǎng)均衡：搭配蔬菜、豆類等食物，保證膳食多樣化，滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求。
5.個(gè)人過敏史：若有魚類過敏史，應(yīng)避免食用，選擇其他蛋白質(zhì)來源。
口腔癌晚期患者可以適量食用魚類，但需根據(jù)個(gè)人病情調(diào)整烹飪方式和食材選擇，注重營養(yǎng)均衡，確保飲食安全。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定飲食計(jì)劃，以支持治療和恢復(fù)。
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什么是口腔癌? 口腔癌是頭頸部較常見的惡性腫瘤之一。據(jù)國內(nèi)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，口腔癌占全身惡性腫瘤的1.9%～3.5%，占頭頸部惡性腫瘤的4.7%～20.3%，僅次于鼻咽癌，居頭頸部惡性腫瘤的第2位，在亞洲的印度與巴基斯坦等國則高達(dá)40%～50%?？谇话┮阅行远嘁姡?950年美國口腔癌男女之比約6:1.近年來下降為2：1.可能與現(xiàn)今美國婦女吸煙人數(shù)增加有關(guān)。上海醫(yī)科大學(xué)腫瘤醫(yī)院1968～1975年放射治療368例舌活動部鱗癌，年齡31～60歲占76.9%，男女之比為1.4:1。 查看全文»
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