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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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侯祥平 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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赤小豆質(zhì)地堅(jiān)硬，難于煮爛，如果要與粳米同煲，則應(yīng)該先把赤小豆煮爛后，才加入粳米。紅豆亦稱赤小豆，是一種藥食同源的食物。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富。赤小豆性味甘平，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、補(bǔ)血生乳等多種功效，可幫助治療小便不利、煩熱口渴、乳汁不通、脾虛水腫等病。夏季對應(yīng)五臟中的心，多吃紅豆可以養(yǎng)心。
2018-08-26 08:46
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