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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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何羿婷 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
風(fēng)濕免疫科
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雞翅富含蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量受多種因素影響，如雞的品種、生長環(huán)境、烹飪方式等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2018-08-27 11:34
1.品種：不同品種的雞，雞翅的蛋白質(zhì)含量可能存在差異。
2.生長環(huán)境：良好的養(yǎng)殖環(huán)境有助于雞的生長，可能影響雞翅的蛋白質(zhì)含量。
3.烹飪方式：煎、炸等高溫烹飪可能使部分蛋白質(zhì)變性，影響其吸收。
4.儲(chǔ)存條件：合適的儲(chǔ)存能減少蛋白質(zhì)的流失。
5.個(gè)體差異：每只雞自身的生長狀況也會(huì)導(dǎo)致雞翅蛋白質(zhì)含量稍有不同。
總之，雞翅是蛋白質(zhì)的來源之一，但食用時(shí)還需綜合考慮多種因素。
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