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痛風(fēng)病人能否食用魚肉？

2018-08-16 11:18 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

痛風(fēng)病人能否食用魚肉？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

廖澤濤副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級甲等

風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)病人能否吃魚肉，取決于魚肉種類、病情嚴重程度、血尿酸水平、烹飪方式、食用量等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療，確保安全有效。
1.魚肉種類：三文魚、金槍魚等嘌呤含量較高，應(yīng)少吃；桂魚、鱸魚等嘌呤含量較低，可適量吃。
2.病情嚴重程度：急性發(fā)作期盡量不吃，緩解期可少量嘗試。
3.血尿酸水平：若尿酸控制較好，可少量吃低嘌呤魚肉；尿酸高則應(yīng)避免。
4.烹飪方式：清蒸、水煮較好，避免油炸、油煎。
5.食用量：每次少量，不可過量。
總之，痛風(fēng)病人吃魚肉要謹慎，綜合多方面因素考慮，以避免病情加重。
2018-08-22 22:30

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