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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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羅潔 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
內(nèi)分泌科
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熟大頭菜嘌呤含量較低，一般人群均可食用，尤其適合尿酸高及痛風(fēng)患者。但飲食控制需綜合考慮多種因素。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
2018-08-27 21:04
1.嘌呤含量：大頭菜本身嘌呤含量不高，烹飪成熟后嘌呤含量變化不大。
2.適宜人群：尿酸高、痛風(fēng)患者可適量食用，有助于豐富飲食結(jié)構(gòu)。
3.飲食搭配：食用時(shí)注意與其他低嘌呤食物合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.注意事項(xiàng)：即使嘌呤低，也應(yīng)控制攝入量，避免過量。
5.綜合管理：尿酸高及痛風(fēng)患者不能僅依靠某一種食物，還需整體控制飲食，如減少高嘌呤食物攝入。
總之，熟大頭菜嘌呤低，但飲食調(diào)節(jié)應(yīng)全面且科學(xué)，以維護(hù)身體健康。
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什么是大頭? 大頭指頭圍大，即比正常頭圍均值大2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，常為出生后數(shù)周或數(shù)月內(nèi)出現(xiàn)頭顱快速增大，少數(shù)出生時(shí)頭顱就明顯大于正常。正常新生兒頭圍徑(額枕)為33～35 cm;出生后頭6個(gè)月內(nèi)增長(zhǎng)較快，每月增加1.2～1.3 cm，前半年增長(zhǎng)可達(dá)8～10 cm，后半年增長(zhǎng)達(dá)2～4 cm;1歲時(shí)頭圍平均為46 cm，第2年增加2 cm，第3～4年增加2 cm，5歲時(shí)達(dá)50 cm。15歲時(shí)接近成人頭圍，約54～58 cm。 查看全文»
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