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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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鄭躍 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
皮膚科
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豬肝炒豆角的搭配食用,需考慮食材特性、人群差異、營(yíng)養(yǎng)成分、烹飪方式、食用量等。 1.食材特性:豆角富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),豬肝含維生素 A 等,但豬肝膽固醇和嘌呤較高。 2.人群差異:一般人可食用,痛風(fēng)、尿酸高患者不宜吃豬肝。 3.營(yíng)養(yǎng)成分:兩者搭配能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),但豬肝食用要適量。 4.烹飪方式:應(yīng)注意烹飪熟透,避免細(xì)菌殘留。 5.食用量:適量食用有益,過量可能增加消化負(fù)擔(dān)。 總體來說,豬肝炒豆角可以搭配,但要根據(jù)自身情況合理選擇和食用。
2024-09-26 22:51
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