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導(dǎo)致肝癌的因素多樣，主要包括長(zhǎng)期食用含黃曲霉素的食物、過(guò)量飲酒、慢性肝炎病毒感染、攝入過(guò)多加工食品以及環(huán)境污染物質(zhì)的攝入等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
1.黃曲霉素：發(fā)霉的谷物、堅(jiān)果和種子中的黃曲霉素是強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用可能誘發(fā)肝癌。
2.過(guò)量飲酒：酒精代謝產(chǎn)生的乙醛對(duì)肝臟造成損傷，增加肝硬化和肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3.慢性肝炎：乙型和丙型肝炎病毒慢性感染是肝癌的主要誘因之一，病毒持續(xù)損害肝臟細(xì)胞，促進(jìn)癌癥發(fā)展。
4.加工食品：高鹽、高脂肪的加工食品可能含有亞硝胺等致癌物，長(zhǎng)期攝入增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
5.環(huán)境污染：飲用水中的砷、空氣中的多環(huán)芳烴等污染物，通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，長(zhǎng)期暴露增加肝癌發(fā)病率。
預(yù)防肝癌，應(yīng)避免食用發(fā)霉變質(zhì)的食物，限制酒精攝入，定期篩查肝炎病毒感染，減少加工食品和污染環(huán)境的接觸。