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手指肌腱斷裂后，合理的飲食有助于促進恢復(fù)。可多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)的食物，如瘦肉、蛋類、新鮮蔬果、堅果、豆類等。 1. 蛋白質(zhì)類：像雞肉、魚肉、牛肉等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為肌腱修復(fù)提供必要的原料。 2. 維生素類：新鮮的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，富含維生素 C 和維生素 E，有助于減輕炎癥反應(yīng)，促進組織修復(fù)。 3. 礦物質(zhì)類：堅果、豆類食物含有豐富的鋅、鎂等礦物質(zhì)，對肌腱愈合有一定的幫助。 4. 膠原蛋白類：豬蹄、牛筋等食物富含膠原蛋白，能增強肌腱的韌性。 5. 碳水化合物類：主食如米飯、面條等，為身體提供能量，支持康復(fù)過程。 總之，手指肌腱斷裂后的飲食要均衡多樣，保證營養(yǎng)充足。同時，還需注意休息，避免過早活動手指，按照醫(yī)生的建議進行康復(fù)訓(xùn)練。