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痛風(fēng)患者能否吃肉

2024-11-10 15:06 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

痛風(fēng)可以吃肉嗎

回答1
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痛風(fēng)患者可以吃肉，但要有所選擇和控制。需考慮肉的種類、攝入量、烹飪方式、個人病情及飲食搭配等。 1.肉的種類：優(yōu)先選擇低嘌呤的肉類，如雞肉、鴨肉、豬血等，避免高嘌呤的動物內(nèi)臟。 2.攝入量：少量食用，以不引起血尿酸明顯升高為宜。 3.烹飪方式：宜清蒸、水煮，避免油炸、燒烤等高油烹飪。 4.個人病情：病情穩(wěn)定期可適當(dāng)放寬，急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格控制。 5.飲食搭配：多吃蔬菜、水果，保證營養(yǎng)均衡。總之，痛風(fēng)患者并非完全不能吃肉，關(guān)鍵在于合理選擇、控制量和正確烹飪，同時注意整體飲食的均衡，以減少痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。
2024-11-11 00:07

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什么是痛風(fēng)? 　　痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。查看全文»

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