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痛風(fēng)患者能否食用壽司

2024-11-10 13:46 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

痛風(fēng)能吃壽司嗎

回答1
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痛風(fēng)患者能否吃壽司，取決于壽司的食材種類。一般來(lái)說(shuō)，痛風(fēng)患者需要注意嘌呤的攝入量。嘌呤在體內(nèi)代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸，尿酸積累可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。常見(jiàn)的壽司食材中，有些嘌呤含量較高，有些則較低。 1. 海鮮類：如三文魚(yú)、金槍魚(yú)等，大多屬于中高嘌呤食物，痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 2. 肉類：如火腿、雞肉等，嘌呤含量相對(duì)適中，少量食用可能影響不大。 3. 蔬菜類：黃瓜、胡蘿卜等，嘌呤含量低，通?？梢苑判氖秤谩?4. 米飯：嘌呤含量低，對(duì)痛風(fēng)影響較小。 5. 醬料：某些醬料可能含有較多添加劑和鹽分，也需注意。總之，痛風(fēng)患者在食用壽司時(shí)，要仔細(xì)辨別食材，控制總量，避免食用過(guò)多高嘌呤的食材，以防誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。同時(shí)，要注意多喝水，促進(jìn)尿酸排泄。
2024-11-11 05:45

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什么是痛風(fēng)? 　　痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見(jiàn)的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過(guò)多。痛風(fēng)過(guò)去多發(fā)于中、老年男性，也可見(jiàn)于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見(jiàn)。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無(wú)度和酒精中毒高度相關(guān)。查看全文»

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