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腎炎患者的飲食需要特別注意，應遵循低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白、高維生素、充足熱量的原則，包括控制鹽分攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多吃新鮮蔬果、限制含磷食物、避免辛辣刺激食物等。 1. 低鹽飲食：每日鹽攝入量應控制在 3 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 2. 優(yōu)質(zhì)低蛋白：適量攝入瘦肉、魚類、蛋類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，避免食用植物蛋白豐富的豆類及豆制品。 3. 高維生素：多吃新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、橙子等，以補充維生素 C、維生素 B 等。 4. 充足熱量：保證足夠的碳水化合物攝入，如米飯、面條等。 5. 限制含磷食物：少吃動物內(nèi)臟、堅果等高磷食物，以防血磷升高。 6. 避免辛辣刺激：如辣椒、花椒等，以免加重腎臟負擔。 總之，腎炎患者的飲食調(diào)整對于病情控制非常重要，合理的飲食有助于減輕腎臟負擔，延緩疾病進展。但飲食調(diào)整不能替代正規(guī)治療，患者應定期復查，遵循醫(yī)生的建議。