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手骨折后，飲食調(diào)理很重要，可從富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膠原蛋白的食物入手，促進(jìn)骨折愈合，如瘦肉、奶制品、新鮮蔬果、堅(jiān)果、豬蹄等。 1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料。像雞肉、魚肉、牛肉等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于傷口愈合和肌肉恢復(fù)。 2.鈣質(zhì)：鈣能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度。牛奶、豆制品、蝦皮等食物鈣含量豐富，利于骨折恢復(fù)。 3.維生素：維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白合成，新鮮的水果如橙子、草莓等富含維生素 C；維生素 D 有助于鈣的吸收，可通過(guò)蛋黃、魚肝油獲取。 4.礦物質(zhì)：鋅元素能促進(jìn)傷口愈合，在牡蠣、瘦肉中含量較多；銅元素參與骨骼代謝，堅(jiān)果、豆類是其良好來(lái)源。 5.膠原蛋白：豬蹄、牛筋等含有的膠原蛋白，可增加骨骼韌性。 總之，手骨折后的飲食要多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，以促進(jìn)骨折盡快康復(fù)。但飲食調(diào)理只是輔助，還需遵循醫(yī)生建議，進(jìn)行規(guī)范治療和康復(fù)訓(xùn)練。