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孕婦喝豬蹄湯的正確做法是怎樣的

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王海燕 主任醫(yī)師

    惠州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    產(chǎn)科

    孕婦喝豬蹄湯,要注意食材選擇、烹飪方式、調(diào)味、搭配食材及食用頻率等。一旦身體出現(xiàn)不適,應立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進行治療,不宜自行開藥。
    1.食材選擇:選用新鮮、無異味的豬蹄。
    2.烹飪方式:用鐵鍋小火慢燉,能更好保留營養(yǎng)。
    3.調(diào)味:少放鹽和其他刺激性調(diào)料。
    4.搭配食材:可搭配黃豆、花生等增加營養(yǎng)。
    5.食用頻率:每周1-2次為宜。
    孕婦飲食需多樣化,合理飲用豬蹄湯補充營養(yǎng)。

    2014-05-05 07:15
  • 回答2

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    第一,把豬蹄切塊,清洗干凈后,用清水焯一下。
    第二,把花生米,大棗洗凈,溫水泡一小時,撈出待用。
    第三,將豬蹄,花生米,大棗同時放入清水中燉,加入枸杞,八角,生姜,先用大火,等水燒開后,改用文火,燉至熟爛后,加入適量食鹽即可。
    既補充膠原蛋白,又可以下奶。

    2019-12-14 20:27
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