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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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高永星 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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懷孕期間食用鵝蛋通常是可以的,只要確保鵝蛋新鮮且徹底煮熟,避免可能存在的細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn),如沙門氏菌感染等。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2014-05-30 19:37
1.新鮮度:選擇新鮮的鵝蛋,避免因保存不當(dāng)而滋生細(xì)菌。
2.徹底烹飪:確保鵝蛋完全煮熟,以殺滅潛在的病原體。
3.沙門氏菌感染:未煮熟的鵝蛋可能含有沙門氏菌,攝入后可能導(dǎo)致食物中毒。
4.營養(yǎng)價(jià)值:鵝蛋富含蛋白質(zhì)和多種維生素,適量食用有益健康。
5.個(gè)體差異:部分孕婦可能對(duì)鵝蛋過敏,首次食用時(shí)需注意觀察身體反應(yīng)。
總體而言,懷孕期間食用鵝蛋安全且有益,前提是要確保鵝蛋的新鮮度與烹飪徹底,以規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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