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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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田良鑫 主任醫(yī)師
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院
三級甲等
成人外科中心
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用純銀筷子吃飯有好處也有弊端。好處在于銀離子有一定殺菌作用，弊端是銀化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易氧化和與酸堿反應(yīng)。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2014-01-03 12:12
1.殺菌作用：銀離子能殺菌，少量銀離子可抑制細(xì)菌生長。
2.化學(xué)性質(zhì)：銀較活潑，易氧化變色，影響美觀。
3.與酸堿反應(yīng)：可能與飯菜中的酸堿成分發(fā)生反應(yīng)，影響食物口感和安全性。
4.重金屬風(fēng)險：銀屬于重金屬，長期接觸可能對健康有潛在影響。
5.驗毒局限：古代驗毒說法有局限性，現(xiàn)代毒藥多樣，銀無法普遍驗毒。
綜合來看，不建議用純銀筷子日常吃飯。
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