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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鄭國燦 副主任醫(yī)師
東南大學附屬中大醫(yī)院
三級甲等
普通外科
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魚的月牙肉通常指的是魚鰓蓋后那塊紅白相間、呈月牙狀的肉。它口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，切勿隨意服藥。
2015-08-17 16:49
1.位置：在魚鰓蓋后方。
2.外觀：呈月牙形狀，顏色紅白相間。
3.口感：肉質(zhì)鮮嫩、爽滑。
4.營養(yǎng)成分：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)等。
5.食用價值：易消化吸收，對身體有益。
總之，魚的月牙肉是魚身上較為美味和營養(yǎng)的部分。
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