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魚的月牙肉在魚的哪個部位?

魚的月牙肉在魚的哪個部位?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    鄭國燦 副主任醫(yī)師

    東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院

    三級甲等

    普通外科

    魚的月牙肉通常指的是魚鰓蓋后那塊紅白相間、呈月牙狀的肉。它口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.位置:在魚鰓蓋后方。
    2.外觀:呈月牙形狀,顏色紅白相間。
    3.口感:肉質(zhì)鮮嫩、爽滑。
    4.營養(yǎng)成分:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)等。
    5.食用價值:易消化吸收,對身體有益。
    總之,魚的月牙肉是魚身上較為美味和營養(yǎng)的部分。

    2015-08-17 16:49
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