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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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周兵 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級甲等
腎病風(fēng)濕血液科
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豬肉屬于中高嘌呤食物。嘌呤含量受豬的種類、部位等影響,食用過量可能影響血尿酸水平。高尿酸血癥及痛風(fēng)患者需注意控制攝入量。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2018-01-08 17:29
1.豬的種類:不同種類的豬,其肉嘌呤含量有差異。
2.豬肉部位:如五花肉嘌呤含量相對較高,里脊肉相對較低。
3.烹飪方式:燉煮時(shí)間長,嘌呤會部分溶解在湯中。
4.食用量:少量食用一般影響不大,大量食用易引發(fā)問題。
5.個(gè)體差異:有些人對嘌呤敏感,少量食用也可能使尿酸升高。
總之,對于豬肉的食用,要根據(jù)自身健康狀況,合理選擇和控制攝入量。
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