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2017-11-18 17:27 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

魷魚配乳酸菌是否會引起食物中毒

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

田虹副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

食物搭配是否會引起中毒，取決于多種因素，如食物的新鮮度、個人體質(zhì)、食用量、烹飪方式及食物的衛(wèi)生狀況。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.食物新鮮度：若魷魚不新鮮或變質(zhì)，可能引發(fā)中毒，與乳酸菌搭配無關(guān)。
2.個人體質(zhì)：部分人可能對魷魚或乳酸菌過敏，從而出現(xiàn)不適癥狀。
3.食用量：過量食用任何食物都可能導(dǎo)致消化問題，但不一定是中毒。
4.烹飪方式：不當(dāng)?shù)呐腼兛赡苁刽滛~未熟透，存在細(xì)菌，易引發(fā)問題。
5.衛(wèi)生狀況：加工和儲存過程中若受污染，易導(dǎo)致食物中毒。
一般情況下，新鮮且衛(wèi)生的魷魚與正常的乳酸菌搭配食用，不會引起食物中毒。但個體差異存在，食用時需注意上述因素。
2017-11-18 17:58

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