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膽結(jié)石患者能否食用咸魚

2024-11-12 16:19 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

膽結(jié)石可以吃咸魚嗎

回答1
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王慶松醫(yī)師

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膽結(jié)石患者不建議食用咸魚。膽結(jié)石的形成與多種因素相關(guān)，如膽汁成分異常、膽囊收縮功能障礙、膽固醇代謝紊亂、飲食習(xí)慣、肥胖等。 1. 膽汁成分異常：膽汁中膽固醇、膽鹽、磷脂比例失衡，易形成結(jié)石。 2. 膽囊收縮功能障礙：膽囊收縮無(wú)力，膽汁淤積，促使結(jié)石產(chǎn)生。 3. 膽固醇代謝紊亂：體內(nèi)膽固醇代謝失調(diào)，膽固醇含量過(guò)高易導(dǎo)致膽結(jié)石。 4. 飲食習(xí)慣：咸魚屬于高鹽食物，過(guò)多攝入鹽分可能影響膽囊收縮，加重膽囊負(fù)擔(dān)。 5. 肥胖：肥胖者膽汁中膽固醇含量增加，患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)升高。總之，膽結(jié)石患者應(yīng)保持清淡、均衡的飲食，減少高鹽、高脂食物的攝入，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療和飲食調(diào)整。
2024-11-13 02:48

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