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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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孫克來 醫(yī)師
曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院
其他
全科
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經(jīng)常清潔冰箱是為了保障食品安全、防止細菌滋生、維持良好氣味、延長冰箱使用壽命、避免交叉污染等。 1.保障食品安全:冰箱內(nèi)的食物若存放不當,易滋生細菌和霉菌,如李斯特菌、沙門氏菌等,食用被污染的食物可能導致食物中毒。 2.防止細菌滋生:低溫環(huán)境雖能抑制部分細菌生長,但不能完全阻止。長期不清潔,細菌會大量繁殖。 3.維持良好氣味:未及時清理的變質(zhì)食物會散發(fā)異味,影響冰箱內(nèi)的空氣質(zhì)量。 4.延長冰箱使用壽命:污垢和積水可能損害冰箱的零部件,定期清潔能減少故障發(fā)生。 5.避免交叉污染:不同食物之間可能相互污染,清潔可降低這種風險。 總之,定期清潔冰箱對于維護家庭健康和冰箱的正常運行都非常重要,建議每 1-3 個月進行一次全面清潔。
2024-11-21 18:35
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內(nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»