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糖尿病患者吃海鮮的注意事項(xiàng)有哪些

2024-11-21 11:27 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病患者吃海鮮需要注意什么問題

回答1
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孫克來醫(yī)師

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糖尿病患者吃海鮮時(shí)，需要注意過敏反應(yīng)、烹飪方式、食用量、搭配食物、血尿酸水平等。 1.過敏反應(yīng)：部分糖尿病患者可能對(duì)海鮮過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。若有過敏史，應(yīng)避免食用。 2.烹飪方式：宜選擇清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪，以防熱量超標(biāo)。 3.食用量：控制總量，避免一次攝入過多，以免影響血糖控制。 4.搭配食物：不要與高糖、高脂肪食物一同大量食用。 5.血尿酸水平：海鮮中嘌呤含量較高，糖尿病合并高尿酸血癥或痛風(fēng)的患者應(yīng)少吃，以防血尿酸升高。總之，糖尿病患者在食用海鮮時(shí)要多加留意，根據(jù)自身情況合理選擇和控制攝入量，以維持血糖穩(wěn)定和身體健康。
2024-11-22 03:23

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