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橘子和螃蟹能否一同食用?

橘子和螃蟹能否一同食用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳白莉 主任醫(yī)師

    中山大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    橘子和螃蟹不建議一起吃,這主要涉及到營養(yǎng)成分相互作用、消化吸收影響、胃腸道刺激等方面。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導下合理用藥。
    1.營養(yǎng)成分反應:橘子中的果酸會使螃蟹中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收利用。
    2.鈣吸收受阻:螃蟹富含鈣,與橘子中的果酸結(jié)合,形成難溶鈣,不利于鈣的吸收。
    3.消化功能干擾:可能導致消化不良,影響胃腸道正常的消化功能。
    4.胃腸道刺激:易引發(fā)胃腸道不適,如腹痛、腹脹等癥狀。
    5.潛在過敏風險:對于過敏體質(zhì)者,同時食用可能增加過敏的幾率。
    為了避免健康風險,建議將橘子和螃蟹分開食用,保證營養(yǎng)吸收和身體健康。

    2019-03-02 11:28
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    你好,海鮮和水果最好不要一起吃。如果沒有出現(xiàn)癥狀的話,就不需要擔心了,如果出現(xiàn)腹瀉的情況可以適當喝點白酒,效果不錯。注意飲食均衡營養(yǎng),不要挑食,不要飲酒吸煙等等。

    2019-03-01 12:44
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