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雞蛋和綠豆能否一起食用

雞蛋和綠豆能否一起食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊漢斌 副主任醫(yī)師

    韶關市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    普通外科

    雞蛋和綠豆可以一起吃。它們的成分較為常見,營養(yǎng)豐富,且相互不沖突。身體不適時,應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切莫自行開處方。
    1.成分分析:雞蛋富含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素等;綠豆含蛋白質、淀粉、膳食纖維及多種維生素和礦物質。
    2.營養(yǎng)作用:雞蛋能提供能量,促進生長發(fā)育;綠豆有清熱解毒、利尿等功效。
    3.食用益處:二者一起食用可補充多種營養(yǎng),增強身體抵抗力。
    4.適宜人群:一般人群均可同時食用雞蛋和綠豆。
    5.食用注意:對雞蛋或綠豆過敏者應避免食用。
    總之,雞蛋和綠豆可以搭配食用,但要根據(jù)自身情況合理選擇。

    2019-03-02 10:12
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    你好,患者食物之間沒有絕對的飲食禁忌,搭配的食物的種屬越遠,搭配后對于營養(yǎng)價值的提高效果越好。建議患者:雞蛋蛋白和大豆蛋白所含的氨基酸成分同,相互搭配后可以起到氨基酸的互補作用,提高各自的營養(yǎng)價值。所以,雞蛋和豆沙搭配是一種很好的飲食搭配,完全可以一起吃。希望我的回答對你有幫助。

    2019-03-01 12:45
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