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什么是酶活性?哪些物質(zhì)含有活性酶?

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  • 回答1

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    謝玉蘭 副主任醫(yī)師

    東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    預(yù)防保健科

    酶活性指的是酶催化化學(xué)反應(yīng)的能力。含有活性酶的物質(zhì)眾多,常見的有消化酶、抗氧化酶等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.消化酶:如胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶等,參與食物的消化過(guò)程。
    2.抗氧化酶:包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶等,能清除體內(nèi)自由基。
    3.代謝酶:像轉(zhuǎn)氨酶、己糖激酶等,在物質(zhì)代謝中發(fā)揮重要作用。
    4.溶菌酶:存在于唾液、淚液等體液中,具有抗菌作用。
    5.凝血酶:參與血液凝固過(guò)程,維持正常的止血功能。
    了解酶活性及含活性酶的物質(zhì),有助于深入理解生命活動(dòng)中的各種生理過(guò)程。

    2019-12-07 10:59
  • 回答2

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    患者你好,活性酶是指具有生物催化功能的高分子物質(zhì),大多是蛋白質(zhì),通常來(lái)說(shuō),胡蘿卜含有維生素c分解酶,蘿卜,香瓜,菜花,蕨菜,納豆。以上是對(duì)這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康。

    2019-03-04 14:47
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