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先放水漫過中藥，高出中藥表面一節(jié)手指左右，浸泡約20到30分鐘，再放入電砂鍋中熬，注意藥物的先煎后下順序。煎煮一般分兩次，第一次大火燒開，小火再煮20分鐘左右，解表辛散藥藥減少時間，滋補藥可多煎一會。倒出藥液，再放冷水煮開，小火煮15分鐘左右。兩次藥液混合，分2次服。

用電砂鍋熬制中藥，需注意藥材浸泡、火候控制、熬制時間、加水比例、特殊藥材處理等。 1.藥材浸泡：將藥材放入電砂鍋中，用冷水浸泡 30 分鐘左右，使藥材充分濕潤，有利于有效成分的析出。如丹參、黃芪、當(dāng)歸等。 2.火候控制：一般先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢熬。大火能快速使藥液沸騰，小火能保持藥液微微沸騰，充分熬出藥效。 3.熬制時間：不同的藥材和方劑，熬制時間有所不同。通常解表藥熬 15 - 20 分鐘，滋補藥熬 40 - 60 分鐘。例如銀翹散熬制時間較短，而六味地黃丸則需較長時間熬制。 4.加水比例：一般藥材量與加水量為 1:5 - 1:8。水太少容易熬干，水太多則藥液濃度過低。 5.特殊藥材處理：有些藥材需要先煎，如貝殼類、礦石類藥物，如牡蠣、磁石；有些需要后下，如薄荷、砂仁，在藥液即將熬好前 5 - 10 分鐘放入。 總之，用電砂鍋熬制中藥需要耐心和細心，遵循上述步驟和注意事項，以保證熬出的中藥藥效良好。