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面條對人體的酸堿平衡有何影響?

面條對人體的酸堿平衡有何影響?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    面條的酸堿性并不直接影響人體的酸堿平衡。人體內(nèi)部有一套復(fù)雜的緩沖系統(tǒng)來維持血液pH值的穩(wěn)定。食物的酸堿性是根據(jù)其在體外的化學(xué)性質(zhì)劃分的,而非在體內(nèi)代謝后的效果。身體不適時,應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
    1. 面條通常由小麥粉制成,含有淀粉和蛋白質(zhì)。在體內(nèi)消化后,這些成分可能會轉(zhuǎn)化為酸性代謝產(chǎn)物。
    2. 堿水面條雖含有堿性物質(zhì),如食用堿(碳酸鈉),但在體內(nèi)經(jīng)過代謝后,其堿性效應(yīng)會被中和。
    3. 食物的種類多樣化對維持酸堿平衡更重要。適量攝入蔬菜、水果等堿性食物有助于平衡飲食。
    4. 長期單一飲食可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,但不會直接導(dǎo)致體質(zhì)顯著偏酸或偏堿。
    5. 保持良好的生活習(xí)慣,如適量運(yùn)動、充足水分?jǐn)z入,也有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。

    2019-12-09 19:32
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