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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉長燕 副主任醫(yī)師
黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院
三級甲等
中醫(yī)科
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你好，根據(jù)你所描述的情況，蜂蜜的保質(zhì)期一般在2年左右，如果是純蜂蜜的話，保質(zhì)期還會更高，另外，如果所購買的蜂蜜中，還含有一些其他的物質(zhì)，并不完全是蜂蜜的話，這種蜂蜜的保質(zhì)期是比較短的，這樣的蜂蜜過期后會出現(xiàn)冒泡，或者變酸，這種蜂蜜就是不能在食用了。
2019-04-22 10:59
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回答2
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定為2年。按道理說，蜂蜜是永無保質(zhì)期的。自然界有五種永不變質(zhì)的食物，它們分別是蜂蜜、白酒、食醋、固體食糖和食鹽。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，沒有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市，根據(jù)《食品法》都要求在食物商品上標(biāo)明保質(zhì)期。
2019-04-19 15:11
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