草魚能和核桃、黑豆、黑芝麻、薏米、大米粥，一塊喝嗎？
2012-05-21 06:59
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女24歲來自湖南健康咨詢描述：
草魚能和核桃、黑豆、黑芝麻、薏米、大米粥，一塊喝嗎？它們之間相沖突嗎？
想柯大夫幫您解決什么問題：草魚能和核桃、黑豆、黑芝麻、薏米、大米粥，一塊喝嗎？？它們之間相沖突嗎？
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回答1
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李航 主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
三級甲等
皮膚性病科
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中醫(yī)理論上認(rèn)為，每種食物都有各自的性，或溫或寒，食物的相輔相成、相生相克都是遵循一定的規(guī)則的，兩種不同的食物一起搭配，可以各自輔助發(fā)揮最大營養(yǎng)價值，也有可能造成食物中毒，就患者描述的這個情況，一般是不建議把薏米和草魚放在一起喝的，草魚含有的蛋白質(zhì)和薏米中的不飽和脂肪酸就是典型的性質(zhì)相克，放在一起會產(chǎn)生沖突，甚至對身體造成損害。
2012-05-21 12:26
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回答2
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錢立康 副主任醫(yī)師
銅陵市婦幼保健院
二級甲等
內(nèi)一科
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可以。前者這些東西都是一些雜糧和堅果。它們與紅糖配是可以起到補(bǔ)血、滋陰的作用的，而醋本身與糖是合的。所以可以一起吃。另外其實(shí)只吃前面這些雜糧和紅糖一起做的粥營養(yǎng)就挺好的，常喝有利于身體健康，養(yǎng)胃提高免疫力。您可以試試看。薏米、黑豆、黑芝麻、大米、核桃、紅糖粥能和用醋炒的菜一塊吃的，可以放心。
2012-06-03 16:08
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