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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳佳 主治醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
泌尿外科
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燕窩是燕子的口水，即使是燕窩含有禽流感病毒，但有關(guān)研究已證明，禽流感的病毒離開(kāi)活體十幾個(gè)小時(shí)后就會(huì)死亡，因此，經(jīng)過(guò)曬干、挑選和清洗等處理程序與長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)送過(guò)程后，燕窩受污染的機(jī)會(huì)幾乎等于零。而且燕窩作為補(bǔ)品，一般的吃法都是燉幾個(gè)小時(shí)以上再食用，而禽流感病毒在溫度達(dá)70℃或以上時(shí)可被消滅。因此，只要以高溫煮熟燕窩，再進(jìn)食就沒(méi)有問(wèn)題。
2011-07-25 14:53
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，燕窩一般是不帶禽流感病毒的，這種途徑感染禽流感病毒的幾率是很小的，因?yàn)榍萘鞲胁〔《局饕峭ㄟ^(guò)呼吸道傳播，一般是不會(huì)通過(guò)接觸傳播的，平時(shí)要注意衛(wèi)生，祝身體健康。
2011-07-29 19:23
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
