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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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吳熙 副主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院
三級(jí)甲等
綜合科
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醋泡蒜具有消食解膩、殺菌消毒、減肥瘦身等功效,但部分人群不宜食用。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
2019-06-30 17:46
1.消食解膩:促進(jìn)消化,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
2.殺菌消毒:抑制有害菌,增強(qiáng)抵抗力。
3.減肥瘦身:加速脂肪代謝,輔助控制體重。
4.禁忌人群:十二指腸潰瘍及消化性潰瘍患者應(yīng)避免,以防病情加重。
5.食用建議:適量食用,不可過(guò)量。
醋泡蒜雖有一定益處,但食用需結(jié)合自身情況,合理選擇。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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患者好,大蒜中含有一種叫做硫化丙烯的特殊物質(zhì),其殺菌作用相當(dāng)于青霉素的十分之一,尤其是可以消滅體內(nèi)的一些病原菌和寄生蟲(chóng),能夠有效的防止傷口感染。再有就是大蒜和醋本身都具有開(kāi)胃的食材,做菜的時(shí)候經(jīng)常用它們來(lái)進(jìn)行調(diào)味,大蒜泡醋,是能夠刺激人的腸胃的,能夠起到開(kāi)胃作用,有助于消化。大蒜本身就含有大蒜素,對(duì)于胃癌細(xì)胞是有一定的抑制作用的,所以如果吃大蒜泡醋,是可以有效的預(yù)防消化道的癌癥,甚至能預(yù)防肝癌,但是需要注意的是,大蒜泡醋不要過(guò)度的食用,否則是會(huì)引起過(guò)敏。
2019-06-21 18:23
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