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過(guò)期啤酒可以飲用嗎?

過(guò)期啤酒可以飲用嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉曉松 主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    門(mén)診部

    過(guò)期啤酒不能喝。啤酒過(guò)期后,其品質(zhì)和安全性會(huì)發(fā)生變化,可能引發(fā)多種健康問(wèn)題。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.成分變質(zhì):啤酒過(guò)期后,其中的酒精、麥芽等成分可能發(fā)生化學(xué)變化,影響口感和品質(zhì)。
    2.微生物滋生:易滋生細(xì)菌、霉菌等有害微生物,可能導(dǎo)致胃腸道感染。
    3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低:營(yíng)養(yǎng)成分流失,失去原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    4.產(chǎn)生有害物質(zhì):可能產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì),加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
    5.增加患病風(fēng)險(xiǎn):飲用后可能引起腸胃炎、食物中毒等,損害身體健康。
    總之,為了自身健康,切勿飲用過(guò)期啤酒,要選擇在保質(zhì)期內(nèi)的飲品。

    2019-06-25 18:07
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    您好,啤酒的主要成分是麥芽糖,如果過(guò)期,很有可能會(huì)導(dǎo)致變質(zhì),二氧化碳也會(huì)隨之消失,所以盡量不要喝過(guò)期的啤酒。喝過(guò)期的啤酒,有可能會(huì)引起腹瀉或者是中毒的現(xiàn)象,過(guò)期的啤酒最好是要扔掉。建議大家平時(shí)也應(yīng)該要注意,不要大量的長(zhǎng)期飲酒,會(huì)對(duì)自己的肝腎臟造成一定的損害,還會(huì)使身體的腸胃引起一些刺激作用,這時(shí)身體免疫系統(tǒng)下降,容易導(dǎo)致一些細(xì)菌、病毒的侵襲。建議大家過(guò)期的啤酒不要喝,平時(shí)應(yīng)該要少喝一些啤酒,還應(yīng)該要注意適量的吃一些新鮮的水果蔬菜,補(bǔ)充維生素。希望我的回答能幫到您。

    2019-06-21 18:28
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